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  • シャンパーニュ最高の格付けグラン・クリュ





     絶好の畑で出来る葡萄から自分達でワインを造る
     という情熱をもった、モンターニュ・ド・ランス地区
     マイィ村の24の生産者が集まり1929年に設立。
     シャンパーニュ地域には319のクリュ(村)があり、
     そのうちグランクリュ(格付け100%)はわずか17。
     マイィは、その貴重な17のグランクリュのうちの一つ
     です。



          自社畑・自社栽培・自社醸造の一貫生産体制



     マイィ社のの周りはすべて自社畑。
     畑の中にあるワイナリーです。
     日々葡萄の生育状況を確認できることで、最適な時期に果実を
     収穫します。
     収穫後は葡萄にダメージを与えることなく、最良の果実のみ収穫。
     ワイナリーに運び、プレス。
     最良の状態のまま発酵させることができます。

     こだわりの品質へ、あくなき追求



       ピノ・ノワール 、シャルドネ2つの高貴なブドウ品種のみ使用。
      調和の取れた味わい、変わることのないブレンド技術。
      発酵温度をきちんと管理。ワインにすばらしいアロマを与える。
      石灰岩土壌の地下17メートルにある地下カーブ。
      約1Kmの長さ、年間を通じて一定の温度のカーブには
      150万本以上をストックしています。

    2年半以上樽熟成させ、軽くトーストしたようなのアロマが漂う最高格付シャンパン。

    7,020円(税込)

    4年以上の熟成させ、柑橘系の果実やドライフルーツのアロマが漂う最高格付シャンパン。

    7,560円(税込)

    4年以上樽熟成させ、スパイス、すみれ、シダの香りが漂う最高格付シャンパン。

    8,100円(税込)

    鮮やかな明るい魅惑のピンク。赤い果実のアロマが漂う最高格付シャンパン。

    8,748円(税込)